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冬季宝宝最爱吃的经典佳肴《新闻》

发布时间:2020-09-09 10:58:12 阅读: 来源:钢格板厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

冬季菜肴:猪肉白菜卷

原料:猪肉馅、白菜

佐料:葱、姜、酱油、香油、水淀粉、高汤、食盐

做法:1、白菜取叶,过沸水烫软;

2、在猪肉馅中加入少许食盐、酱油、香油、葱姜末搅匀调味;

3、将调好的猪肉馅平摊在白菜叶上,卷成筒状,切成小段,上锅蒸20分钟;

4、将高汤放入锅中煮沸,加入适量水淀粉做成芡汁,淋于白菜卷上,即可食用。

冬季菜肴:鱼肉饺子

原料:鱼肉、猪肉馅、绿叶蔬菜、面粉

佐料:香油、酱油、食盐、鸡汤

做法:1、鱼肉洗净去刺剁碎,与猪肉馅混合,加入鸡汤搅成糊状,再加入少许食盐、酱油调匀;

2、将绿叶蔬菜洗净剁碎,放入肉馅中,加香油搅拌均匀;

3、将面粉加温水和匀,揉成软硬适中的面团,擀片加馅包成小饺子;

4、锅中加水,上火煮开,下入饺子,煮熟可食。

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