【资讯】山楂干怎么吃山楂干泡水的功效宁安
[导读]说到山楂,大多数人一想到的就是它的开胃功效。其实,山楂干也是一味中药,具有极其丰富的药用价值。山楂能治疗心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、有效降低胆固醇和血压、软化血管和镇静… 说到山楂,大多数人一想到的就是它的开胃功效。其实,山楂干也是一味中药,具有极其丰富的药用价值。山楂能治疗心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、有效降低胆固醇和血压、软化血管和镇静作用。防治动脉硬化,防衰老、抗癌的作用。?山楂干怎么吃?这里小编给大家带来两种用山楂干做美味的方法。
图为:山楂干
一、山楂干粥
原料:山楂30~40克粳米100克砂糖10克。
制作:先将山楂放入砂锅,煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。
用法:可在两餐之间当点心服食,不宜空腹食,以7~10天为一疗程。
功效:健脾胃,消食积,散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。
二、山楂干双耳汤
原料:银耳10克、黑木耳10克,山楂20克,冰糖30克。
山楂双耳汤,首先就是把事先泡好的黑木耳和银耳洗去渣滓,择净。然后把黑木耳、银耳、山楂放进砂锅里,再在砂锅中加入500克清水,接下来用中火煮约20分钟。20分钟之后,加入冰糖,然后搅拌均匀,当冰糖完全化开,这道色泽诱人,还能降压的药膳——山楂双耳汤就可以出锅了.
这道药膳食用起来需要注意的是,脾胃虚寒,容易腹泻的人慎用,黑木耳有通便的作用,而山楂这种消导作用大量食用的话,也会使大便次数增多。
还有很多人是用山楂干泡水喝的,那么山楂干泡水的功效有哪些呢?
1、它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好。很多助消化的药中都采用了山楂。
2、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。
3、山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
4、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
5、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
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