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【新闻】杭州叶菜价格翻番抢播抢种保供应蔬菜异木患

发布时间:2020-10-19 06:34:08 阅读: 来源:钢格板厂家

杭州叶菜价格翻番抢播抢种保供应蔬菜

江南有句俗话:“三天不吃青,两眼冒金星”。高温晒伤了田间地头不少蔬菜。菜场上的蔬菜供应是否充足?“马大嫂”们怎么看?记者从菜场、超市一路追踪至杭州蔬菜供应基地,一探究竟。

叶菜价格翻番

上午9时,在杭州中江农贸市场,卖菜的范大姐不时给菜摊上的叶菜喷上清水,让菜色看上去更鲜亮。

炎热的天气不仅使叶菜卖相变差,更令菜价节节攀升。“现在根本买不到3元1斤的叶菜!”在市场卖菜10多年的范大姐指着菜摊上的叶菜逐一报价——毛毛菜每斤4.5元,小青菜每斤5元,新鲜生菜每斤7元。“丝瓜、苦瓜等蔬菜还好一些,但叶菜进价贵,卖得贵也没得赚。”

范大姐是安徽人,她遇到过无数次因天气变化带来的菜价涨跌, “但今年这样的高温天,持续时间这么久,还是头一次见。”每天凌晨,她都要去杭州最大的蔬菜批发市场勾庄进菜,但是叶菜量少,进价贵,所以她出售的菜价也相应上涨。“生菜进价一个月前每斤不到2元,现在5元才能批发过来,涨了一倍。”

10天前,她的菜摊曾一度批发不到叶菜,“因为勾庄批发的叶菜干枯发黄、有的长满虫眼,即使进货也难卖掉。”

记者随后又来到乐购、世纪联华两家超市,毛毛菜每斤7.98元、青菜每斤4.58元、菠菜每斤9.58元、空心菜每斤6.18元,平均每斤叶菜价格比菜场还要高出1元至2元。

抢播抢种保供应

下午2时,室外温度37℃,一脚踏进余杭良渚麟海蔬果专业合作社的蔬菜大棚,就像被扔进一口大蒸锅。大棚里的温度计显示,气温超过60℃。这里是受杭州财政扶持的重要菜篮子供应基地之一,1266亩种植面积中,有800亩种植毛毛菜、青菜、生菜等本地叶菜。

“正常情况下,基地每天为杭州市区提供20吨左右的蔬菜,其中叶菜15吨。”合作社社长何林海介绍,作为杭州最主要的叶菜供应基地之一,他们的蔬菜大部分运往勾庄蔬菜批发市场,还有一部分供给世纪联华超市和直接进行社区配送。

高温天,很多蔬菜基地为了保本而减产,但余杭良渚麟海蔬果专业合作社与其他35个叶菜生产功能区,承担着“秋淡”期间为杭州市民保障叶菜供应的责任,他们接到的任务是:不惜代价,抢种出菜。

大棚里,51岁的散工莫米花和其他4名妇女正在给毛毛菜剔苗除草。20多天前,合作社开始保苗、抢种蔬菜,如今他们保住的叶菜正茁壮生长,能保证合作社每天供应10吨叶菜。

“7月15日到8月初,已长成的蔬菜抢救不了,但小苗如果及时补水,还能救得回来。”何林海说,省市区三级农业部门派出技术专家到蔬菜基地进行指导。农业部门先后免费下拨了两批毛毛菜、菠菜等叶菜种子,还送来40多个遮阳网和水泵等设备。

跟着何林海穿梭在新港村、纤石村、港南村、石桥村的5个分片种植场里,一排排整齐的白色大棚外部,沟渠里水源充足。何林海介绍,基地的内河曾一度干涸,在良渚街道的帮助下,他们从苕溪引水,缓解了种植蔬菜的用水困难。 “余杭农技推广中心每天打一个电话,督促询问叶菜抢种的情况。”

在合作社占地50多亩、260余个大棚上面,统一加盖了遮阳网,棚内正在逐一加装着微滴灌设备。“一天最多能给15个棚加装微滴灌,傍晚我把微滴灌设备打开,这些小苗就可以‘喝’上水。”

“毛毛菜比较娇贵,温度、湿度都有要求,正常情况下35℃最有利于生长,一般27天左右就能上市。”说到高温天对叶菜的伤害,何林海依旧心有余悸,大批毛毛菜被晒黄、晒死,虫害也非常严重,“能采摘出来的不到三分之一,1亩地少收1.5吨叶菜,菜地像是生了瘌痢头。”

菜价有望回落

为了抢种毛毛菜,他和工人要在播种前一晚先浇水,让土地充分湿润,再撒种子;大棚上面得加盖遮阳网,让种子在适宜的温度下发芽;等到发芽后四五天,又得赶紧把遮阳网撤了,不然毛毛菜就使劲长根,长高后一头栽倒,但没了遮阳网,大棚里的气温又很难熬;为了保护小苗,要用微滴灌在晚上给菜浇水;微滴灌耗时长,工人们要从晚上七八时,一直忙到次日凌晨3时。

何林海最发愁的还是人工,天气太热,合作社原有的33名固定工走了6人,100名临时工骤减到50多人,“高温费提了再提,上班时间也一再缩短,但很多人给再多钱也不肯做。”

夕阳西下,在何林海180多亩露天菜地上,工人启动了喷滴灌设备。菜地上空的水雾显现出一道道彩虹。为了战高温,他先后花费60多万元,在大棚加装微滴灌设备,露天安装喷滴灌设施。

其他大棚里,白天翻耕好的土地晾晒完毕,土地经过大水浸润,一些工人正在忙着播撒毛毛菜种子。“因为气温已经下降,更加适应叶菜生长,8月初抢播抢种的这批菜,到9月初能为杭城老百姓的菜篮子起到保障性的作用。”何林海说,他从2007年起种菜,毛毛菜的价格始终在0.8元到3元之间徘徊,前阶段持续的旱灾至少损失120万元,后期几十万元抗高温的基础设施投入也让他觉得投入太大、回报太慢。

今天早上,合作社供货给勾庄蔬菜市场的毛毛菜每斤价格是2.5元,因为蔬菜生长情况稳定,何林海估计,再过几天叶菜价格就会有所回落。下一步,何林海正积极与农业设施公司联系,他想为大棚加装上自动遮阳设备,向智能化种菜迈进一步。

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