翡翠包肉的做法-【新闻】

“非常简单，美味，零油烟的一道料理！”食材明细主料五花肉100g胡萝卜半根包菜几片辅料花生油少许蚝油1匙盐1匙淀粉2匙酱油2匙鸡粉1匙大蒜2辫清淡口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度翡翠包肉的做法步骤1五花肉剁碎，胡萝卜切细丁，大蒜拍蓉。2将肉馅，胡萝卜丁，蒜蓉，两匙淀粉，一匙盐，一匙鸡粉，几滴花生油，加少许水，顺着一个方向拌匀。3包菜小心的撕下一层一层，洗净，煮熟放凉备用。4取大约两匙的肉馅，捏成长条，用煮熟的包菜叶包起来。5上锅蒸十分钟，关火焖五分钟取出。6锅中倒入一碗水，两匙酱油，一匙蚝油，一匙盐，烧沸，勾芡。7在蒸熟的包肉上浇上汤汁即可。小窍门肉馅要尽量剁得细碎，胡萝卜丁也要尽量剁碎，拌肉馅时可以加入一个鸡蛋。来自 美食天下 一枚不胖的吃货?? 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜

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