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翡翠包肉的做法-【新闻】

发布时间:2021-04-05 23:58:04 阅读: 来源:钢格板厂家

“非常简单,美味,零油烟的一道料理!”食材明细主料五花肉100g胡萝卜半根包菜几片辅料花生油少许蚝油1匙盐1匙淀粉2匙酱油2匙鸡粉1匙大蒜2辫清淡口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度翡翠包肉的做法步骤1五花肉剁碎,胡萝卜切细丁,大蒜拍蓉。2将肉馅,胡萝卜丁,蒜蓉,两匙淀粉,一匙盐,一匙鸡粉,几滴花生油,加少许水,顺着一个方向拌匀。3包菜小心的撕下一层一层,洗净,煮熟放凉备用。4取大约两匙的肉馅,捏成长条,用煮熟的包菜叶包起来。5上锅蒸十分钟,关火焖五分钟取出。6锅中倒入一碗水,两匙酱油,一匙蚝油,一匙盐,烧沸,勾芡。7在蒸熟的包肉上浇上汤汁即可。小窍门肉馅要尽量剁得细碎,胡萝卜丁也要尽量剁碎,拌肉馅时可以加入一个鸡蛋。来自 美食天下 一枚不胖的吃货?? 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜家常菜

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