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桂林江底乡野茶飘香-【新闻】

发布时间:2021-04-08 12:31:27 阅读: 来源:钢格板厂家

桂林江底乡野茶飘香

一场春雨冒出一树春芽,*近是采茶的好时节,桂林市龙胜江底乡的村民又开始上山采摘山茶。平均海拔800多米的江底乡,因其山势险峻,森林覆盖面积广,早晚温差大,山顶终年云雾缭绕,山上的云雾山茶非常出名,是全县油茶茶叶质量*的产地。

我奶奶80多岁了,每天都要喝好几次油茶,所以我们家光生茶就要摘好几百斤。江底乡江底村的何婵说,油茶具有清凉下火、解毒、驱寒祛湿等养生功效,对常年住在大山里的人来说,是一种很不错的保健饮品。所以,每家每户每年要采摘数百斤的生茶,然后加工晾晒,制作出干茶叶进行保存。

几年前,看到了村里良好的茶叶生长环境,何婵专门带着福建的陈师傅来这里考察。陈师傅一来就喜欢上了这里,并且告诉何婵,这里就是产出好茶叶的地方,特别是散落在大山里无处不在的野生老茶树,更是制作茶叶的*原材料。

一拍即合的两人当即决定合作制作精品红茶,由何婵负责采摘收购野生茶叶,陈师傅负责炒制。如今,何婵和陈师傅每年炒制的红茶都供不应求,质量*的红茶,甚至已经卖出了每斤数千元的高价。

在大山里生长了多年的野生茶叶,正通过人们的妙手,向四处飘香。

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