霜冻降临露天蔬菜赶紧抢收大棚菜登场蔬菜价格上涨-【新闻】宝兴冷蕨
霜冻降临露天蔬菜赶紧抢收大棚菜登场蔬菜价格上涨
连续几天的降雨过后,蔬菜价格开始抬头。11月21日记者到市场及菜地采访发现,这场寒流带来的霜冻,终止了2011年露天菜的生产过程。除了少量的越冬蔬菜还将留在地里,其余蔬菜都将在未来几天内开始抢收。随着蔬菜上市总量的减少,市场上蔬菜价格普遍开始上扬。有菜农表示,因为天气原因,2011年霜冻比2010年晚来了半月。今后一段时期,蔬菜价格将会上涨。
因为天气原因,2011年霜冻比往年晚来半月。记者了解到,近期的低菜价,固然有蔬菜种植结构的原因,但是天气原因仍不可忽视。这样良好的天气,延长了露天菜生长周期,也加速了大棚菜的生长,市场投放量的增加,降低了菜价。但是随着霜冻的到来,低菜价可能要结束了。
11月21日记者在盛乡源蔬菜批发市场上了解到,从昨天开始,蔬菜批发价开始上扬,蔬菜价格普遍出现10%左右的上涨,主要是供货少了。一名菜商告诉记者,根据往年经验,霜冻到来后,露天菜的生长就结束了。未来几天,菜农肯定“抢收”露天蔬菜,等到囤积的露天菜销售完后,就得吃大棚菜了。
随后记者来到张店傅家镇南家村的种菜大户处采访,记者发现,菜农在忙着收菜。菜农王培友告诉记者,霜冻后露天菜就不再生长了。“根据天气预报,11月21日的最低气温达到-3℃,类似这样的天气,连续4天后露天菜就都坏了。即便没有连续的冷天,这场霜冻过后,蔬菜不会再生长了。”老王表示,除了菠菜、韭菜等越冬蔬菜可以留在地里,剩下的大白菜、菜花、萝卜等都得赶紧收,否则这些菜就会冻在地里了。“大棚菜肯定要比露天菜贵,因为种植成本高。”而记者从临淄皇城等地蔬菜种植基地了解到,下了霜冻以后,露天菜就不会充斥市场了,这样就提高了大棚菜的身价。
淄博蔬菜部门一名相关人士表示,目前来看,短期内市场上还是会有低价露天菜。因为大白菜、萝卜等囤积的蔬菜还没有消化完毕,但是囤积的蔬菜数量毕竟有限,没有新鲜露天菜的补充,市场供需关系肯定改变。届时随之改变的就是菜价,预计今后一段时间直至明年五一前后,低价蔬菜会减少。
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