祖师公留下药方传千古

来三平风景区旅游观光朝拜的游客除了一览当地名胜古迹和朝拜之外，还会带些中草药材回去，这些中草药材就是祖师公生前用于治病救人的良方。

正月初六，记者来到景区外的黄老伯店里，问起他店里当地的土特产的销售情况时，黄老伯如数家珍的介绍起三平的特产来。

[记者＆店主黄老伯：这比平时生意好多少？至少好十倍。主要销售什么东西？香、烛、炮、圣茶，圣茶是祖师公的特产。]

据黄老伯介绍说，这些都是祖师公生前留下的一笔宝贵财富，使那些治病救人的青草药得以世代传承。

[记者＆店主黄老伯：祖师公在世的时候，就是以青草药材治病救人的，所有的闽南地区庙里和尚就没人纪念，就祖师公杨义中，他在世的时候，利用青草药材治病救人，爱护百姓，咱百姓就爱护他，所以，我们现在来朝拜纪念祖师公。]

说起这些青草药材，黄老伯带我们去到另一个店里，小小的店铺内摆满了各式各样的属三平风景区特有的特产山药材、药茶，有的刚晒干成捆的放在箱子里，有的则已切好成包摆在货架上。

[记者＆店主黄老伯：其他特产在哪，您帮我们介绍一下。这是圣茶，这是七里香，这些药材炖一些汤，吃了对筋骨好。这虎尾轮主要管肺部。像这些畅销吗？这畅销，这虎尾轮炖猪骨，孩子和老人吃了都好，这清凉解毒，退火疏通。这三平特产还有其他吗？还有笋干，这笋干浸水后煮猪肉非常好吃。还有冬蜜，这非常特产，这如果肠胃不好，不加开水，吃下一勺，很好用。]

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