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【资讯】休渔首日浙江杭州市场海产品价格就开始上涨头九节

发布时间:2020-11-04 04:33:59 阅读: 来源:钢格板厂家

休渔首日 浙江杭州市场海产品价格就开始上涨

核心提示:6月1日起,浙江省海域正式进入为期三个月的伏季休渔期。随着东海伏季休渔期的来临,市面上海鲜的价格也会水涨船高,而市民吃海鲜只能选择冷冻水产品,这样的情况6月1日起,浙江省海域正式进入为期三个月的伏季休渔期。随着东海伏季休渔期的来临,市面上海鲜的价格也会水涨船高,而市民吃海鲜只能选择冷冻水产品,这样的情况将一直持续到9月份。那么,休渔期间市民还能吃到哪些水产品?在购买冷冻水产品时,又该如何区分好坏?

休渔第一天

海产品价格就开涨

在松木场农贸市场,记者看到多宝鱼等鱼类海鲜都被摊主放在浸满水的白色泡沫盒里。“我们这卖的海产品都很新鲜的。像这些鱼一般码头刚打出来就送到我们这来,放在这还不到两天。绝对新鲜。”

王家弄农贸市场的海鲜摊主王女士对记者说,因为今天是休渔期的第一天,活鲜还有,但过几天就不一定有了。“知道休渔期要来了,之前多进了些新鲜货,估计也就够卖个三四天。正好就可以卖冰冻货。”

既然鲜货存量已不多,那现在的海鲜产品价格有没有较大的变化呢?记者在走访了松木场农贸市场、万寿亭农贸市场和屏风街农贸市场,海鲜摊主们均表示,现在的海鲜价格还没有较大的涨幅,基本上每种海产品只涨了一两块钱。“今年休渔期也刚到,像我们卖的对虾的价格和之前比就没涨多少。前几天是36元一斤,今天卖38元一斤。”

在采访时,记者看到市民王阿姨一次性买了5斤墨鱼。王阿姨告诉记者,她家就在松木场农贸市场附近,昨天是特意多买点海鲜的。“孙子挺喜欢吃的,趁着现在还有新鲜的,赶紧多买点冻起来。过几天要是再买肯定没现在的新鲜。”

屏风街农贸市场的海鲜摊主孙先生表示,这几天来,他这里卖的野生黄鱼和螃蟹生意特别好。“早知道之前也多存点了,不过这些货之前打捞得就少。像最普通的那种小黄鱼都得65块一斤,休渔期一来,就算是有货,卖得也得比其他的海产品贵得多。”

近期供应量少

价格会相应增长

在休渔期间,消费者是否还能吃到新鲜水产品?省海洋与渔业局执法总队渔政科长陈华定告诉记者,自6月1日进入休渔期,我省市场上水产品供应将会受到一定影响,只能依靠远洋捕捞产品、养殖种类和冷冻水产品供给市场,但量少价格也会相应增长。

然而,从7月1日开始,少量灯光围覆网船只陆续开始捕捞作业,一些上层鱼类、马面鱼,少量带鱼、鱿鱼会重新上市。但鲳鱼、虾蟹等本地水产品供应仍紧张。从8月1日起,拖网船只开始出海捕捞作业,届时水产品产量会有所提升,少量虾类、梭子蟹、玉秃鱼和海鳗将陆续上市。到了9月16日,所有作业开捕,市场上水产品供应量恢复正常,也可能出现量多价格便宜的现象。另外,海钓类作业常年不休渔,因此在休渔期间还是有少量带鱼、海鳗类等新鲜水产品供应市场,“但是钓类作业的产量很少,这些只能应急,价格也会偏贵。”

在休渔期,市场上也会供应相应的冰冻海鲜。浙江省海洋水产研究所郭远明说,消费者在挑选冰冻的海鲜品时,只要留个心还是能够判断出新鲜程度的。比如说,新鲜鱼类冻品一般表皮颜色鲜亮,鱼鳞饱满,少有残缺,“鱼鳃部分颜色鲜红,没有异味,鱼肉摸起来也很有弹性。”不新鲜的鱼类冻品,一般体表颜色暗淡,鱼鳃颜色呈褐色或接近黑色。

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